Dieta cukrzycowa – ogólne zasady

Dietę cukrzycową warto stosować jako uzupełnienie leczenia cukrzycy typu II i w ramach profilaktyki zdrowotnej. To prosta dieta, dla każdego, komu zależy na zdrowiu, choć oczywiście stworzono ją głównie z myślą o cukrzykach.

Krótka charakterystyka cukrzycy

Cukrzyca typu II jest chorobą metaboliczną, ściśle związaną z nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi i brakiem aktywności fizycznej. Jest chorobą cywilizacyjną – zapada na nią coraz więcej osób. Ściśle wiąże się też z nadwagą i otyłością – nic dziwnego – powoduje ją rozchwiany metabolizm, a konkretnie zaburzenia w metabolizmie glukozy.

W cukrzycy dochodzi do tzw. insulinoodporności, co oznacza, że komórki organizmu tracą swoją wrażliwość na insulinę, przez co tracą też zdolność do wychwytywania krążącej we krwi glukozy. W efekcie dochodzi do tzw. hiperglikemii (nadmiaru glukozy we krwi). Cukrzyca i hiperglikemia są groźne, bo uszkadzają wiele narządów. Każdy, komu zależy na życiu i zdrowiu powinien walczyć z tą chorobą na wszelkie możliwe sposoby. Oprócz farmaceutyków (leków na cukrzycę) konieczne jest przejście na dietę i zwiększenie aktywności fizycznej.

Dzięki temu komórki odporne na insulinę uwrażliwią się na nią, a metabolizm cukrów i poziom glukozy we krwi wrócą do normy.

Dieta cukrzycowa – najprostsza na świecie

Dlaczego najprostsza? Bo dieta cukrzycowa jest w pełni zgodna z zaleceniami zdrowego odżywiania. Należy w niej wyeliminować te produkty, które szkodzą nam najbardziej, a odżywiać się wszystkimi tymi produktami, które współczesna konwencjonalna dietetyka uważa za zdrowe. W dużym skrócie sprowadza się ona do przestrzegania trzech, prostych zasad. Oto one:

Zasada nr 1 – eliminacja cukrów prostych

Czyli wszystkich słodyczy, słodkich napojów, białego pieczywa, gotowych produktów spożywczych dosładzanych przez producentów syropem glukozowo – fruktozowym, słodkich owoców zawierających duże ilości fruktozy.

Jest to niezbędne po to, by ustabilizować poziom glukozy we krwi. Dzięki eliminacji prostych węglowodanów można szybko ten cel osiągnąć.

Jednak węglowodany jako takie, pojawiają się w tej diecie. Tyle tylko, że w postaci węglowodanów złożonych. Węglowodany złożone zawarte są w ziarnach zbóż, warzywach i niektórych owocach. Będąc na diecie cukrzycowej, warzywa można jeść praktycznie bez ograniczeń, w ograniczonych ilościach można zjadać też produkty mączne (np. pieczywo) – najlepiej razowe. Można też jeść niektóre owoce, np. jagody lub inne owoce o niskim indeksie glikemicznym.

Zasada nr 2 – ograniczenie tłuszczów

Klasyczna dieta cukrzycowa zaleca spore ograniczenia w spożyciu tłuszczów, szczególnie tłuszczów nasyconych znajdujących się w produktach pochodzenia zwierzęcego. Można za to jeść tłuszcze roślinne. Pozwala to zmniejszyć zagrożenie wzrostem ilości cholesterolu we krwi, a zagrożenie to u osób z cukrzycą typu II jest całkiem spore.

Tu mała dygresja: niektórzy alternatywni dietetycy proponują cukrzykom z cukrzycą typu II przechodzenie na dietę LCHF (niskowęglowodanową i wysokotłuszczową) opartą m.in. na produktach pochodzenia zwierzęcego o wysokiej zawartości tłuszczu. Jak przekonasz się, czytając strony poświęcone tej diecie, mnóstwo stosujących ją osób odnosi na tym polu spore sukcesy. Nie tylko chudną bez głodu i wyrzeczeń, ale pozbywają się też cukrzycy czy nawet alergii.

Zasada nr 3 – uwaga na białko

Białko jest makroskładnikiem, którego nie powinno zabraknąć również w diecie cukrzycowej, jednak nie wszyscy cukrzycy mogą zajadać się nim bezkarnie. Jeśli choroba uszkodziła nerki (może je uszkodzić podobnie, jak i inne narządy) spożycie białka należy ograniczyć.

Suplementy, które są pomocne

Dietę cukrzycową można też wzbogacić o produkty, które zwalczają insulinoodporność. Należą do nich m.in. niektóre jagody, ale że świeże jagody dostępne są w stopniu ograniczonym, warto zastąpić je suplementami, zawierającymi wyciągi z roślin, wpływających na kluczowe dla cukrzycy hormony.

Bardzo dobrze na metabolizm glukozy i gospodarkę insuliną wpływają ekstrakt z zielonej kawy i ekstrakt z afrykańskiego mango. Te dwa suplementy powinny zadziałać w ciągu dwóch tygodni. Bez problemu kupisz je w sklepach internetowych:

  • ekstrakt z zielonej kawy tutaj >>> KLIK

  • ekstrakt z afrykańskiego mango tutaj >>> KLIK.

Powodzenia!

Dieta 3D, czyli odchudzanie w trzech wymiarach

Ta dieta jest jakby stworzona dla mnie. Uwielbiam ostre przyprawy, a twórcy diety 3D zalecają zjadanie ich w sporych ilościach. Należy dodawać je do wszystkiego, a dodatkowo można posiłkować się specjalną suplementacją. Dieta 3D obiecuje też naprawdę niezłe efekty: można na niej schudnąć nawet 4 do 8 kg w ciągu miesiąca. Co najważniejsze nie ma na niej jakichś szczególnych obostrzeń, czy wyrzeczeń. Całą „odchudzającą” robotę wykonują za nas przyprawy i optymalnie doprawione i skomponowane pokarmy.

Czy to możliwe, żeby przyprawy odchudzały?

To w zasadzie, nawet w środowiskach naukowych, nie budzi dziś większych wątpliwości. Wiele przypraw pozytywnie wpływa na metabolizm i stymuluje rozpad tkanki tłuszczowej (lipolizę). Niektóre pobudzają, a inne zmniejszają apetyt. Większość bardzo dobrze wpływa na trawienie, a są i takie, które działają jak termogeniki i fat burnery!

Na jakich przyprawach opiera się dieta 3D?

Wprowadza się w niej podział na trzy grupy przypraw:

  • do pierwszej należą przyprawy czerwone takie, jak np. ostra papryczka, curry i czarny pieprz – te przyprawy mają przyspieszać przemianę materii i stymulować procesy spalania tłuszczu,
  • drugą grupę stanowią przyprawy żółte, do których zaliczono cynamon, imbir i kardamon – te przyprawy silnie rozgrzewają, bo pobudzają krążenie, dobrze wpływają też na trawienie i zmniejszają apetyt,
  • w trzeciej grupie znalazły się aromatyczne przyprawy zielone, do których należą tymianek, moje ukochane oregano, bazylia, szałwia i mięta, ich zadaniem jest zmniejszenie ewentualnych sensacji trawiennych i poprawa pracy układu pokarmowego.

Dla każdego, ale nie ogólnodostępna

Z zasad diety wynika, że jest ona właściwie dietą dla każdego, ale nie jest to dieta ogólnodostępna. By móc z niej korzystać należy kupić plan dietetyczny. Zawiera on jadłospis na 28 dni i dokładną rozpiskę tego, jak jeść, by chudnąć i nie tyć i jakich przypraw, w jakich ilościach używać.

Szczegółów nie znam, bo schudłam nim dowiedziałam się o tej diecie, ale poleca ją wiele osób.

Niewątpliwym pozytywem diety 3D jest gwarancja udzielana przez twórców, którzy zobowiązują się do zwrotu pieniędzy wszystkim tym, na których dieta nie zadziała.

Takich przypadków niestety nie znam, więc na temat faktycznego działania gwarancji nie mogę się wypowiedzieć.

Są i przeciwwskazania

Przeciwwskazania do stosowania diety 3D są w zasadzie oczywiste – to nie jest plan dietetyczny dla osób, które mają wrażliwe żołądki lub poważne problemy z trawieniem, problemy z wątrobą albo po prostu źle reagują na ostre przyprawy. Takie osoby powinny tej diety unikać.

Niefajne reakcje na ostrości pojawiają się też u osób z problematyczną cerą – dieta może nasilać objawy trądziku lub innych chorób skóry (łuszczycy, zapaleń, etc.).

Jeśli nie 3D to co?

Polecam Ci sięgnięcie po suplementy zawierające optymalnie dobrane przyprawy, na których bazuje ta dieta. Najlepiej sprawdzi się w tym przypadku Slimette z ekstraktem z ostrych papryczek wzbogacone o zieloną herbatę i silnie pro zdrowotne jagody Acai oraz bardzo przydatne w odchudzaniu: l-karnitynę i guaranę.

Dieta turbo – czyli odchudzanie z turbodoładowaniem

Teoretycznie dieta turbo powinna odchudzać jak żadna inna. Tak przynajmniej należałoby sądzić po nazwie. Dieta jest dość popularna, ale czy rzeczywiście warto ją stosować? Czy faktycznie przełącza odchudzanie w tryb turbodoładowania?

Moim zdaniem niekoniecznie, a dlaczego o tym opowiem na końcu.

Dieta turbo – krótkotrwała, niskokaloryczna i niskotłuszczowa

Przede wszystkim musisz wiedzieć, że dieta turbo jest dietą krótkotrwałą. Można ją stosować przez kilka dni. Nie więcej. Dlaczego? Bo to dieta głodowa, co prawda zaleca spożywanie 6 posiłków dziennie, ale są to posiłki o kaloryczności często nieprzekraczającej 1000 kcal – już dieta tysiąca kalorii wydaje się zdrowsza, bo w trakcie diety turbo w jednym z dni przewiduje się zjedzenie posiłków o wartości energetycznej około 800 kcal – za daleko posunięte restrykcje (moim zdaniem).

W trakcie diety trzeba pić dużo wody, unikać słodyczy (norma), a jeść należy chude produkty wysokobiałkowe (np. ryby), warzywa i owoce.

Uwaga: nie ma mowy o żadnych dressingach czy sosach, trzeba się nieźle nakombinować, żeby np. z buraków i cebuli przygotować potrawę, która będzie się nadawała do jedzenia.

Produkty wysoko nasycające?

Źródła internetowe twierdzą, że dieta turbo oparta jest na składnikach wysoko nasycających. Poza tym fakt, że konieczne jest zjadanie 6 posiłków dziennie, eliminuje ewentualne uczucie głodu.

Z jednym i drugim polemizowałabym niestety, bo czy kogokolwiek nasyci 250g truskawek i jedna pomarańcza? Na moment może tak, ale nie na dwie – trzy godziny. Ja już po upływie pół godziny skręcałabym się na nowo z głodu, bo i truskawki i pomarańcze ekspresowo „przelatują” przez układ pokarmowy.

Przykładowy jadłospis

Siłą rzeczy niedokładny, tak jest z większością internetowych hitów dietetycznych, wygląda następująco:

  • śniadanie 25 dkg truskawek i jedna pomarańcza,
  • drugie śniadanie to jajko i 10 dkg szynki indyczej,
  • na lekki lunch 25 dkg truskawek i trochę orzechów (nie więcej niż 200kcal całość),
  • na obiad jemy krewetki z pomidorem, ogórkiem i sałatą,
  • na podwieczorek – pół kg truskawek i pomarańczę,
  • na kolację zjadamy grejpfruta.

Jadłospis nie powala, a wszystkie posiłki w ciągu dnia dostarczają około 960kcal – to głodowa racja nawet dla osoby niskim zapotrzebowaniu na kalorie.

Faktem jednak jest, że takie ilości truskawek, jak przewiduje ta dieta, potrafią nieźle oczyścić organizm (truskawki są moczopędne).

Model odżywiania na każdy dzień wygląda mniej więcej podobnie. Jak łatwo się domyślić najlepiej stosować tę dietę wtedy, gdy mamy bezproblemowy dostęp do wielu różnych owoców sezonowych.

Dieta turbo – efekty odchudzania

Stosując dietę turbo, można schudnąć nawet 5 kg w czasie 10 dni. Chudnięcie jest moim zdaniem pozorne, bo polega głównie na pozbyciu się wody i części tkanki mięśniowej. Dieta nie zachowuje odpowiedniego tempa metabolizmu, można się na niej też nieźle wymęczyć i oczywiście po zakończeniu grozi nam efekt jo-jo.

Solidna stabilizacja jest po niej niezbędna!

Dieta kapuściana odchudzi każdego!

Dieta kapuściana swoją popularność zawdzięcza między innymi plotce, jakoby dzięki niej znacząco schudł były prezydent Aleksander Kwaśniewski. Sekret diet, która odchudzała byłego prezydenta, tkwi w kapuście, która jest bardzo ciekawym warzywem: nie dość, że zawiera cenne substancje odżywcze i można się nią łatwo nasycić, to jeszcze dostarcza mniej kalorii, niż organizm zużywa na jej strawienie.

To takie jedzenie, które autentycznie odchudza!

Dieta kapuściana należy do diet błyskawicznych, co oznacza, że pozwala na utratę nadwyżkowych kilogramów w bardzo krótkim czasie, jednak aby osiągnąć pożądane efekty, należy zastosować się do kilku dość restrykcyjnych zasad, a po zakończeniu diety trzeba bardzo uważać na efekt jo-jo, który jest nieodłącznym towarzyszem tej diety.

Na czym polega dieta kapuściana?

Dieta ta może być stosowana przede wszystkim przez osoby o niewielkiej nadwadze, natomiast nie powinny stosować jej osoby z otyłością. Powinna trwać nie mniej i nie więcej niż siedem dni. W tym czasie można spożywać jedynie niektóre produkty.

Cały plan żywieniowy opiera się na zupie z kapusty. Trzeba ją jeść codzienne, w dowolnej ilości. Do zupy kapuścianej nie wolno dodawać tłuszczu, bulionu ani soli (sól można zastąpić przyprawami ziołowymi).

Kapusta jest niskokaloryczna (zaledwie 20 kcal na 100 g!), zatem można ją jeść zawsze w momencie, gdy poczujemy głód. Błonnik zawarty w kapuście nie tylko usuwa z żołądka i jelit resztki pokarmów, ale także szybko i łatwo je wypełnia, co sprawia, że czujemy się syci przez długi czas.

Ponieważ kapusta odchudza sama z siebie, to w diecie tej pojawia się prosta zależność: im więcej kapuśniaka zjemy, tym więcej kilogramów uda nam się pozbyć.

Zupa kapuściana

Zupę można przygotować z kapusty włoskiej lub białej. Lepiej wybrać kapustę włoską, ponieważ jest ona łatwiej trawiona przez ludzki organizm. Oprócz kapusty w zupie mogą znaleźć się pomidory, cebula, papryka i marchew.

Zalety i podstawowe zasady diety kapuścianej

Kapusta świetnie wpływa na przemianę materii, znacznie ją przyspieszając. Ponadto posiada właściwości moczopędne, dzięki czemu usuwa z organizmu nadmiar wody zatrzymywany w tkankach, który powoduje efekt opuchlizny.

Dieta kapuściana to monodieta, czyli taki plan odchudzający, w którym można jeść mało zróżnicowane produkty z wyraźną dominacją jednego składnika. Poza kapuśniakiem można jednak spożywać owoce (oprócz bananów, winogron i awokado), małe ilości ziemniaków, mleko i warzywa (z wyjątkiem warzyw strączkowych).

W jednym dniu można pozwolić sobie na chude mięso drobiowe bez skórki.

Podczas diety ważne jest optymalne nawadnianie organizmu. Dozwolona jest niegazowana woda mineralna, niesłodzona kawa i zielona herbata oraz naturalne soki owocowe bez dodatku cukru.

Minusy diety kapuścianej i związane z nią ryzyko

Jeżeli po siedmiodniowej diecie kapuścianej od razu powrócimy do dawnych nawyków żywieniowych, to najprawdopodobniej znowu przytyjemy. Efektu jo-jo można jednak uniknąć. W tym celu po zakończeniu diety kapuścianej nowe produkty powinny być wprowadzane stopniowo i w niewielkich ilościach.

Im dłużej będzie trwał etap stabilizacji wagi, tym bardziej trwałe będą efekty odchudzania.

Dietetycy i lekarze ostrzegają też, że dieta może być bardzo niebezpieczna dla zdrowia, bo dostarcza naprawdę niewiele składników odżywczych i kalorii. Niektórzy uważają, że tak gwałtowny spadek masy ciała, do jakiego dochodzi podczas tej diety to tak zwane pozorne odchudzanie, bo w tak krótkim czasie organizm pozbywa się głównie wody oraz zaczyna redukować tkankę mięśniową, nie sięga natomiast do zapasów w tkance tłuszczowej.

To dlatego po tej diecie tak często pojawia się efekt jo-jo.

Krytyka dotyczy też tego, że dieta dostarcza bardzo mało wartościowych składników odżywczych i witamin, może więc poważnie osłabić organizm.

Jeśli jednak decydujesz się ją zastosować, bo na przykład zależy ci na tym, by błyskawicznie schudnąć na jakąś ważną okazję, pamiętaj, by po zakończeniu diety koniecznie przejść fazę stabilizacji!

Dieta strukturalna – nie tylko dieta, ale i styl życia

Kiedyś była prawdziwym hitem, a dziś się już trochę opatrzyła, choć w dalszym ciągu wydaje się mieć spore rzesze „wyznawców”. Nie bez powodu użyłam tego określenia, bo dieta strukturalna jest tak naprawdę nie tyle dietą, ile stylem życia. Takie podejście do diety propaguje jej twórca dr Bardadyn i tak traktują ją osoby, które postanowiły odżywiać się i żyć według jej zasad.

Żyjąc i odżywiając się zgodnie z zasadami diety strukturalnej, można jeść naprawdę wiele smacznych produktów, zapobiec efektowi jo-jo już po schudnięciu, a przede wszystkim zniwelować ryzyko pojawienia się większości chorób cywilizacyjnych.

Dieta strukturalna – zasady

Dieta strukturalna odchudza, odnawia i regeneruje. Warto polecić ją wszystkim osobom, które odchudzanie łączą z troską o zdrowie.

Oto założenia diety:

  • w pokarmach należy dostarczyć sobie maksymalną dawkę witamin i minerałów przy niekoniecznie jak największej redukcji kalorii, owszem kaloryczność pokarmów trzeba zmniejszyć, jeśli chcemy schudnąć, niemniej jednak zdrowe i pełne witamin produkty z natury rzeczy zawierają raczej niewielkie ilości kalorii.
  • przechodząc na dietę, nie pytaj „ile to ma kalorii”, ale „jak mnie to odżywi” , innymi słowy ważne jest zapotrzebowanie twojego organizmu na poszczególne składniki odżywcze, a nie kaloryczność posiłków,
  • im więcej produktów strukturalnych będzie w twojej diecie, tym lepsze osiągniesz efekty.

Wskazane jest, aby przynajmniej 2/3 zjadanych pokarmów stanowiły produkty strukturalne.

Dieta wymaga pełnej świadomości w jedzeniu i wyborze spożywanych pokarmów. Wymaga też uwagi i zaangażowania i być może dlatego należy do diet, po które sięgamy w ostateczności. Odchudzając się, na początku zawsze liczymy na szybkie efekty, które przyjdą łatwo i bez problemów, a tak się nie da, o czym z czasem i tak się przekonujemy.

Lista polecanych produktów

Spośród wszystkich wybrałam te, które mają najwięcej gwiazdek (czyli największe właściwości odżywcze z punktu widzenia naszego zdrowia). Są to:

  • produkty zbożowe przynajmniej czterogwiazdkowe: kasza gryczana, kasza jaglana, kiełki pszenicy, otręby owsiane i pszenne, płatki owsiane, dziki ryż i zarodki pszenne,
  • warzywa (ilość gwiazdek jak wyżej): brokuły, buraki, czosnek, dynia, kapusta, marchew, papryka, rzeżucha, sałata,
  • owoce (gwiazdki jak wyżej): ananas, aronia, awokado, banany, figi, grejpfruty, jagody, czarne porzeczki, winogrona, wiśnie, żurawiny,
  • pestki i orzechy (minimum czterogwiazdkowe): nasiona słonecznika, orzechy brazylijskie, pestki dyni, sezam, siemię lniane,
  • Produkty wysokobiałkowe (cztery gwiazdki i więcej): groch, jaja, łosoś, soczewica, soja, tofu, tuńczyk.
  • Tłuszcze (gwiazdki jw.): oliwa z oliwek, olej lniany i olej rzepakowy.
    Napoje(cztero i pięciogwiazdkowe): zielona i czerwona herbata, kakao, napar ze skrzypu, sok brzozowy, woda mineralna.
  • Spośród słodyczy cztery gwiazdki ma jedynie melasa trzcinowa, ale można sięgnąć również po trzygwiazdkową gorzką czekoladę.

 

 

W diecie tej pojawiają się też tzw. eliksiry młodości, czyli koktajle przygotowywane z produktów strukturalnych głównie warzyw i owoców. Podzielono je „kolorowo” np. koktajl zielony ma odchudzać, a fioletowy wzmacniać naczynia krwionośne.

Całość jest dość skomplikowana i moim zdaniem, bez sięgnięcia do książek (działania dr Bardadyna to dość szeroko zakrojony biznes) trudno Ci będzie poznać całą „filozofię” diety strukturalnej.

Zdrowo i kolorowo – dieta warzywna w trzech wariantach

dieta warzywnaZastanawiasz się czy warto przechodzić na dietę warzywną? Czy to dobry sposób na odchudzanie i czy przypadkiem nie zagrozi Ci efektem jo-jo? To zależy, o jakiej diecie myślisz.

Jeśli rozważasz przejście na klasyczną dietę warzywną albo dietę warzywno – owocową dr Ewy Dąbrowskiej to potraktuj ją raczej jako sposób na oczyszczenie organizmu i krótkotrwałą kurację.

Jeśli chcesz po prostu zmienić coś w swoim sposobie odżywiania, bazując na daniach z warzyw, ale nie stroniąc od innych składników to muszę Ci powiedzieć, że Twój pomysł jest naprawdę niezły, bo warzywa są bardzo zdrowe i nie tuczą (o ile nie przyrządzisz ich z jakimiś zawiesistymi, zagęszczanymi mąką sosami).

Trzy wariacje na temat warzyw

Jak już wspomniałam, dietę warzywną możesz stosować w aż trzech konfiguracjach. Pierwsza z nich jest dietą warzywną wzbogaconą o produkty białkowe i trochę zdrowych tłuszczów.

Druga – to bardzo restrykcyjna, ale podobno prozdrowotna i oczyszczająca dieta warzywno – owocowa dr Ewy Dąbrowskiej.

Trzecia polega na zwiększeniu ilości zjadanych warzyw kosztem tuczących węglowodanów – moim zdaniem najprostsza i najzdrowsza.

Dieta warzywna z dodatkiem produktów białkowych

Może trwać od 5 do 10 dni. W czasie trwania diety należy zjadać minimum 50 dkg różnych warzyw. Należy też pić dużo wody. Dozwolone jest picie kawy i herbaty, ale w umiarkowanych ilościach. Dietę można urozmaicić, wprowadzając produkty białkowe takie, jak np. tuńczyk, ser mozzarella, jogurty oraz niewielkie, naprawdę bardzo niewielkie ilości chrupkiego lub razowego pieczywa.

Przykładowe menu jednodniowe wygląda następująco:

  • na śniadanie sałatka z pomidorów, ogórków (wcześniej oblanych oliwą) i jajka,
  • na drugie śniadanie sok wyciskany ze świeżych warzyw,
  • na obiad tuńczyk z cebulą, pomidorami i papryką,
  • na podwieczorek można zjeść jogurt
  • na kolację brokuły przyrządzone na parze polane odrobiną oliwy z oliwek.

Oczyszczająca dieta warzywno – owocowa

To dieta dr Dąbrowskiej uznawana za dietę leczniczą. W czasie diety trwającej od kilku dni do nawet kilku tygodni można zjadać warzywa z małą zawartością skrobi i owoce, które zawierają mało fruktozy. Bardzo polecane są warzywa zielone, korzeniowe, dyniowate i liściaste, a spośród owoców między innymi jabłka, grejpfruty i jagody.

Warzywa można jeść na surowo, gotować i piec, za bardzo wartościowe uważa się też przyrządzane z nich soki.

Najcenniejsze są oczywiście warzywa i owoce w postaci surowej, bo jedynie one zawierają naprawdę dużo składników odżywczych.

Tę dietę dobrze jest skonsultować z lekarzem i raczej nie powinny stosować jej, na pewno nie bez fachowej pomocy, osoby chore.

Dieta bogata w warzywa

To dieta moim zdaniem najzdrowsza i najbardziej pełnowartościowa. Działa równie dobrze jak inne, a nie naraża organizmu na jakiś szczególny szok żywieniowy. Chodzi w niej o to, by produkty wysoko węglowodanowe (np. ziemniaki, makarony, pieczywo) zastąpić warzywami dbając o to, by posiłki były jak najbardziej urozmaicone. Można jeść wszystko, ale z umiarem i ze zdecydowaną przewagą najrozmaitszych warzyw. Taka dieta również wspomaga detoks organizmu (warzywa to bomby błonnikowe) i pomaga w odchudzaniu.