Dieta cukrzycowa – ogólne zasady

Dietę cukrzycową warto stosować jako uzupełnienie leczenia cukrzycy typu II i w ramach profilaktyki zdrowotnej. To prosta dieta, dla każdego, komu zależy na zdrowiu, choć oczywiście stworzono ją głównie z myślą o cukrzykach.

Krótka charakterystyka cukrzycy

Cukrzyca typu II jest chorobą metaboliczną, ściśle związaną z nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi i brakiem aktywności fizycznej. Jest chorobą cywilizacyjną – zapada na nią coraz więcej osób. Ściśle wiąże się też z nadwagą i otyłością – nic dziwnego – powoduje ją rozchwiany metabolizm, a konkretnie zaburzenia w metabolizmie glukozy.

W cukrzycy dochodzi do tzw. insulinoodporności, co oznacza, że komórki organizmu tracą swoją wrażliwość na insulinę, przez co tracą też zdolność do wychwytywania krążącej we krwi glukozy. W efekcie dochodzi do tzw. hiperglikemii (nadmiaru glukozy we krwi). Cukrzyca i hiperglikemia są groźne, bo uszkadzają wiele narządów. Każdy, komu zależy na życiu i zdrowiu powinien walczyć z tą chorobą na wszelkie możliwe sposoby. Oprócz farmaceutyków (leków na cukrzycę) konieczne jest przejście na dietę i zwiększenie aktywności fizycznej.

Dzięki temu komórki odporne na insulinę uwrażliwią się na nią, a metabolizm cukrów i poziom glukozy we krwi wrócą do normy.

Dieta cukrzycowa – najprostsza na świecie

Dlaczego najprostsza? Bo dieta cukrzycowa jest w pełni zgodna z zaleceniami zdrowego odżywiania. Należy w niej wyeliminować te produkty, które szkodzą nam najbardziej, a odżywiać się wszystkimi tymi produktami, które współczesna konwencjonalna dietetyka uważa za zdrowe. W dużym skrócie sprowadza się ona do przestrzegania trzech, prostych zasad. Oto one:

Zasada nr 1 – eliminacja cukrów prostych

Czyli wszystkich słodyczy, słodkich napojów, białego pieczywa, gotowych produktów spożywczych dosładzanych przez producentów syropem glukozowo – fruktozowym, słodkich owoców zawierających duże ilości fruktozy.

Jest to niezbędne po to, by ustabilizować poziom glukozy we krwi. Dzięki eliminacji prostych węglowodanów można szybko ten cel osiągnąć.

Jednak węglowodany jako takie, pojawiają się w tej diecie. Tyle tylko, że w postaci węglowodanów złożonych. Węglowodany złożone zawarte są w ziarnach zbóż, warzywach i niektórych owocach. Będąc na diecie cukrzycowej, warzywa można jeść praktycznie bez ograniczeń, w ograniczonych ilościach można zjadać też produkty mączne (np. pieczywo) – najlepiej razowe. Można też jeść niektóre owoce, np. jagody lub inne owoce o niskim indeksie glikemicznym.

Zasada nr 2 – ograniczenie tłuszczów

Klasyczna dieta cukrzycowa zaleca spore ograniczenia w spożyciu tłuszczów, szczególnie tłuszczów nasyconych znajdujących się w produktach pochodzenia zwierzęcego. Można za to jeść tłuszcze roślinne. Pozwala to zmniejszyć zagrożenie wzrostem ilości cholesterolu we krwi, a zagrożenie to u osób z cukrzycą typu II jest całkiem spore.

Tu mała dygresja: niektórzy alternatywni dietetycy proponują cukrzykom z cukrzycą typu II przechodzenie na dietę LCHF (niskowęglowodanową i wysokotłuszczową) opartą m.in. na produktach pochodzenia zwierzęcego o wysokiej zawartości tłuszczu. Jak przekonasz się, czytając strony poświęcone tej diecie, mnóstwo stosujących ją osób odnosi na tym polu spore sukcesy. Nie tylko chudną bez głodu i wyrzeczeń, ale pozbywają się też cukrzycy czy nawet alergii.

Zasada nr 3 – uwaga na białko

Białko jest makroskładnikiem, którego nie powinno zabraknąć również w diecie cukrzycowej, jednak nie wszyscy cukrzycy mogą zajadać się nim bezkarnie. Jeśli choroba uszkodziła nerki (może je uszkodzić podobnie, jak i inne narządy) spożycie białka należy ograniczyć.

Suplementy, które są pomocne

Dietę cukrzycową można też wzbogacić o produkty, które zwalczają insulinoodporność. Należą do nich m.in. niektóre jagody, ale że świeże jagody dostępne są w stopniu ograniczonym, warto zastąpić je suplementami, zawierającymi wyciągi z roślin, wpływających na kluczowe dla cukrzycy hormony.

Bardzo dobrze na metabolizm glukozy i gospodarkę insuliną wpływają ekstrakt z zielonej kawy i ekstrakt z afrykańskiego mango. Te dwa suplementy powinny zadziałać w ciągu dwóch tygodni. Bez problemu kupisz je w sklepach internetowych:

  • ekstrakt z zielonej kawy tutaj >>> KLIK

  • ekstrakt z afrykańskiego mango tutaj >>> KLIK.

Powodzenia!

Komentarz do “Dieta cukrzycowa – ogólne zasady

  • o
    Permalink

    Bardzo fajnie opisane i miło, że podpowiadasz jak całą dietę wesprzeć suplementami. Ekstrakt z zielonej kawy z pewnością wszystko usprawnia :-)

    Odpowiedz

Odpowiedz na „MarekAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>